4. ročník Ochutnávky ovocných destilátov Púchovskej doliny 2015

Obec Dohňany v spolupráci s pálenicou u Drienikov z Lysej pod Makytou usporiadali už 4. ročník Ochutnávky ovocných destilátov Púchovskej doliny.
Odborná degustácia destilátov sa uskutočnila 4. septembra 2015 v Dome kultúrnych tradícií v Dohňanoch pod vedením Prof. Júliusa Forsthofera, p. Jaroslava Drienika a za účasti 55 degustátorov.
Cieľom tejto degustačnej komisie bolo vybrať z 561 vzoriek rôznych druhov destilátov šampióna výstavy z odrody – slivovica. Vyhodnotené boli aj vzorky odrôd – jablkovica, hruškovica, marhuľovica, višňovica a čerešňovica. Pri degustácií sa hodnotili štyri základné parametre – čistota destilátu, vôňa, chuť a celkový vzhľad.

Na 4. ročníku ochutnávky ovocných destilátov sa zúčastnili vystavovatelia z 95 miest a obcí, z toho 81 zo Slovenskej republiky (438 vzoriek), 13 z Českej republiky (116 vzoriek) a 1 zo Srbska (2 vzorky).
Slávnostné vyhlásenie víťazov sa konalo 19. septembra 2015 v Dome kultúrnych tradícií v Dohňanoch. Začalo nástupom Slovenského rádu rytierov na pódium a následným udelením cien a diplomov jednotlivým víťazom.
Šampiónom výstavy sa stala slivovica pestovateľa Miroslava Sedláka z Klatova (ČR).
Víťazi jednotlivých odrôd - Slivovica – Stanislav Jaroslav, Strážnice(ČR)
Jablkovica – Augustín Kubáň, Púchov
Marhuľovica – Ondrej Ševčík, Kalnica
Hruškovica – Viera Mikičová, Radimov
Višňovica – Jaroslav Drienik, Lysá pod Makytou
Čerešňovica – Luděk Mlýnek, Strážnice(ČR)
Po vyhlásení víťazov nasledoval kultúrny hudobný program Cimbálovej muziky SLavičan z Čiech, Trombitášov z Lúk ako aj vystúpenie FS Konopy z Dohňan. Okrem samotnej ochutnávky destilátov si návštevníci mohli pochutnať na divinových a zabíjačkových špecialitách, vyhrať v tombole niektorú z cien a zabaviť sa pri pesničkách hudobných skupín.
Na záver chceme poďakovať všetkým občanom, ktorí poskytli vzorky svojich destilátov a všetkým degustátorom za kvalitne odvedenú prácu pri hodnotení destilátov. Veríme, že toto podujatie sa bude tešiť obľube aj v nasledovných rokoch.

Zdieľať